Gentilissima sig.ra Margherita
Poche righe per ringraziarla della sua presenza anche in questa edizione. Avremmo voluto farlo in modo ufficiale davanti al numeroso pubblico intervenuto alla presentazione. Presentazione che è stata un successo come ci auguriamo sia anche questa edizione.
Sull’opuscolo abbiamo volutamente riportare la data d’inizio di questa avventura: 1989 e dopo 37 anni lei e la sua professionalità ne fate ancora parte. Siete cresciuti nel mondo della ristorazione con impegno costate, suo e dei suoi figli e gestite due attività floride che non propongono solo cibo, ma piatti della tradizione rivisitati con amore.
L’augurio è che questa avventura duri ancora nel tempo e veda protagonisti i figli dei suoi figli che con amore e dedizione facciano del lavoro una passione. Proprio come ha fatto lei.
Grazie per il suo impegno e tanti auguri per il futuro.
Giuseppe Maggi
Lodi, 10 ottobre 2025
